Bạn có bất kỳ câu hỏi nào ? 0974218388 trangmaichi@gmail.com
15 JULY 2021

9 Đặc Sản Nhật Bản Khiến Mình Muốn Quay Lại "N" Lần Nữa

 

Dưới đây là nhận ký lưu lại và những chia sẻ của bạn học viên lần đầu tới với Nhật Bản, Newsky chia sẻ tới các bạn để tìm hiểu thêm về Đất nước mặt trời mọc nhé.

Manga và anime là những thứ đến từ Nhật Bản đầu tiên mà mình được tiếp xúc, đặc biệt những bộ như Doraemon, Conan, hay những bộ Shoujo mà mình đọc và xem luôn khiến mình muốn đi Nhật để xem về cuộc sống bên đó. Và trong chuyến đi vừa rồi, mình chưa một giây hối tiếc khi bước vào đất nước Mặt trời mọc này.

1.Dịch vụ siêu yêu:

Chưa cần bước chân ra khỏi sân bay của đất nước Mặt Trời Mọc, những trạm hải quan ở đây đã khiến mình vừa nhìn đã cảm thấy đáng yêu, chúng có màu hồng nhạt nhạt vừa nhỏ nhắn vừa xinh xắn. Đã thế những nhân viên ở khu vực này cũng thân thiện, dễ thương, không làm mình cảm thấy lo lắng hay cần nghiêm trang chút nào. Và cũng từ đây, tất cả những nơi mình đặt chân tới ở Nhật đều toát ra sự mến khách như thế, thật làm ấm lòng người ngoại quốc mà!

Loại dịch vụ tuyệt vời này như mình tìm hiểu chính là Omotenashi: Không chỉ mỗi mình mà tất cả mọi khách hàng đều như thế, họ không chỉ được coi là “số Một” mà được nâng lên thành “Chúa trời”, đây là nghệ thuật hiếu khách “hết lòng, quên mình” – một nền văn hóa Nhật mà các ngành dịch vụ nơi khác đều nên học hỏi. Đặc biệt, Omotenashi được coi là nét văn hóa vì nó không chỉ xuất hiện ở nơi sang chảnh mà còn trải đến những nơi như 7-eleven. Đến Nhật, dù bạn không khoác lên mình hàng hiệu đắt tiền, dù bạn chỉ mua một món đồ trị giá chưa đến 20.000 vnđ thì bạn luôn nhận được thái độ tôn trọng giống nhau.

2. Sự an toàn trên đường đi:

Thật tình là đi ở đây không chút gì lo sợ về an toàn giao thông luôn. Trước khi vào thành phố, mình đi qua những đường cao tốc băng rừng băng núi băng cả biển sông, thế mà vẫn cảm thấy thật sự an toàn. Các con đường cao tốc không ngoằn nghoèo lên xuống mặc dù ¾ đất liền của Nhật là đồi núi, chúng thật ra được xây dựng bằng phẳng đi qua những con đường hầm. Lúc mình đi qua mấy đường hầm này, cảm giác như chuẩn bị đi tới vùng đất linh hồn ấy (bạn nào xem Spirited Away sẽ biết). Xung quanh cửa hầm được bao bởi cỏ và cây xanh rì óng ánh dưới mặt trời sáng chói, kèm theo độ sâu cong cong tỏa chút ánh đèn, thật khiến người ta khó mà nghĩ tới vùng đất tuổi thơ đó.

Đường xá trong thị trấn hay thành phố thì khỏi nói. Chúng luôn mới, phẳng, đẹp, không có tí ổ gà ổ voi nào. Các biển báo, hướng dẫn đường xá được đặt rõ ràng, ngay cả trên mặt đường cũng đều có những dòng chữ hướng dẫn (điểm sống ảo hấp dẫn), bảo đảm các tài xế khó lòng mà giải thích “không thấy” biển báo nếu lỡ vi phạm luật giao thông.

Một điểm nữa khiến mình luôn yên tâm khi đi trên đường dài chính là tài xế. Tài xế xe Taxi và xe Bus ở Nhật đều là những người lớn tuổi, do luật quy định chỉ những người trên 38 tuổi mới được phép lái xe chở khách (như taxi hoặc xe bus), điều này nhằm đảm bảo tài xế đủ kinh nghiệm và trách nhiệm để chở khách, đảm bảo an toàn cho người ngồi trên xe. Bên cạnh đó, bất cứ khi nào đoàn khởi hành thì tài xế xe bus cũng phải gặp bộ phận kiểm tra của khách sạn để xác nhận mình không uống rượu bia, đây là hình thức bắt buộc mà các nhà xe yêu cầu tài xế phải có để quản lý chặt chẽ sự an toàn khi điều khiển xe trên đường.

Một tâm sự ti tí là khi về Việt Nam, vừa bước ra khỏi sân bay thì mình hơi sốc vì hệ thống giao thông bên mình. Nhưng đó cũng là một điểm đặc trưng của người Việt mình mà ha, cảm giác chẳng nơi nào có được hình ảnh đáng yêu này.

3. Môi trường xanh sạch đẹp:

Đúng nghĩa “xanh sạch đẹp” mà mình luôn học trên lớp luôn ấy. Bầu trời xanh ngắt lăn tăn vài gợn mây bay (thật ra vào thành phố thì trời khá ảm đạm, chắc cũng do ảnh hưởng của công nghiệp, nhưng đằng nào thì cũng vẫn sạch bong). Các hàng cây xanh từng hàng từng hàng nối nhau đung đưa trong gió. Mặc dù hè ở Nhật rất nóng, nhưng những cơn gió nhẹ nhàng và cảnh sắc dễ thương luôn làm mình thấy thoải mái.

Được mẹ thiên nhiên ưu đãi như thế, thế nhưng nếu người Nhật không biết giữ thì mọi thứ sẽ không được như vậy. Một việc mình thấy rất đáng học ở người Nhật là giáo dục bảo vệ môi trường, đặc biệt là phân loại rác. Như thế tất cả mọi người dân xứ Phù Tang đều góp một phần nhỏ vào việc bảo vệ Mẹ thiên nhiên. Thêm nữa, ra ngoài đường bạn sẽ ít khi thấy thùng rác công cộng, vì mọi người đều để rác ở nhà với quan niệm “rác là tài sản cá nhân, không ai vứt rác giúp bạn đâu”, thế nên mỗi người ra ngoài đều mang theo túi và mang rác về nhà để vứt. Vì vậy mà các anh giai ở Nhật ra đường lúc nào cũng có cái cặp bên mình, thường trong đó sẽ có cái túi nilon nhỏ đựng rác và những đồ dùng ở nhà chuẩn bị cho.
4. Nàng Phú Sĩ xinh đẹp kiêu kì:

Phải nói là mình tới đây mê mẩn nhất là nàng Phú Sĩ này, kiêu ngạo đến lạnh lùng, nhưng lại có vẻ đẹp mê đắm lòng người. Mình thì đến vào mùa hè nên thấy Phú Sĩ cứ thoắt ẩn thoắt hiện, mỗi lần hiện ra lại mang một vẻ đẹp huyền bí lạ lùng, ban ngày đẩy mây che mình không cho ai gặp, chiều tối lại hiện ra lấp ló sau chính màn mây ấy . Tự nhiên hiểu được cảm giác của anh Phùng (Chiếc thuyền ngoài xa) đã nhìn thấy chiếc thuyền sau màn sương ửng hồng vậy.

Có nhiều hồ đẹp xung quanh núi phú sĩ là địa điểm tuyệt vời để ngắm nàng, chẳng hạn như hồ Ashinoko (Hakone, tỉnh Kanagawa), từ Aishi trong “Aishinoko” xuất phát từ một loại cỏ thanh khiết chỉ mọc ở những nơi nước trong thấy đáy (mình có để hình loại cỏ này cho các bạn xem,); hồ Tanuki (tỉnh Shizuoka), chưa đến chưa biết; và đặc biệt là chuỗi 5 hồ với tên gọi “Phú Sĩ Ngũ Hồ” ( hồ Yamanaka, hồ Kawaguchi, hồ Sai, hồ Shoji, hồ Motosu) là điểm đến phổ biến trong các tour du lịch Nhật Bản.
5. Cổng Torii linh thiêng:

Cánh cổng ngăn cách giữa phàm trần và đất thần phật – mình tâm niệm như thế khi xem những bộ anime hồi đó, cảm giác có một sự linh thiêng luôn hiện hữu nơi cánh cổng này vậy. Và đúng thật, đến Nhật, mình luôn bị hấp dẫn bởi những chiếc cổng này. Với kết cấu đơn giản nhưng kiêu kì, màu sắc trang nhã, cánh cổng luôn khiến mình bị mê hoặc, cứ gặp là ngắm nhìn thật lâu, bước vào với tư thế trang nghiêm nhưng không khỏi thích thú. Hồi bữa, mỗi lần mình thấy cổng Torrii giữa rừng là y như rằng trong tâm thế tìm chàng cáo Gin của mình (bạn nào xem Lạc vào rừng đom đóm sẽ biết).

6. Tuyệt đỉnh thức ăn:

Mình từng ăn thử đồ Nhật ở Việt Nam, cảm giác như nó chưa được đủ, và còn thiếu chút gì đó, có nơi thì ăn không hợp, nên mình nghĩ đồ ăn Nhật chắc cũng thế. Tuy nhiên sai hoàn toàn, mình mê đắm trong những món ăn đáng yêu ở Nhật, từ đồ nướng, sushi, sasimi, đến cơm nóng, mì ramen, vân vân và mây mây. Nhưng mà món mình thích nhất vẫn là soup Miso (món ăn truyền thống của người Nhật có vị đậm đà hơi lợ), các bạn cũng phải thử ít nhất một bát khi đến nhé!